Summa Varietalis Vin rouge
Le Vin rouge Summa Varietalis est un excellent vin espagnol produit par la cave Marqués de Griñón.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Sauvignon\/Cabernet, Syrah, Petit verdot.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14,5 %.
Summa Varietalis est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Summa Varietalis est un vin rouge provenant du Pago Dominio de Valdepusa, avec une appellation d'origine propre, c'est un vin moderne de syrah, cabernetsauvignon et petit verdot.
Vin de caractère, minéral, et persistant en bouche.
Belle couleur rubis profond, intense, avec des larmes abondantes, fine, sobre et élégante. Nez d'intensité moyenne à élevée, concentré et complexe. Arômes de fruits rouges, souvenirs floraux, notes de bois nobles, torréfiés, tabacs, cuirs et épices. Un nez très agréable de nombreuses nuances.
En bouche, il est puissant, charnu, stimulant et savoureux, avec une bonne entrée, élégant et un parcours avec une charge fruitée élevée. Magnifique acidité, qui lui confère équilibre et définition. Il est persistant, laissant d'agréables souvenirs torréfiés. Un vin rouge très intéressant.
Agneau grillé, Viandes rouges grillées, Viandes rouges grillées, Fromages semi-durcis, Fromages affinés, Jambon Ibérique de Bellota
90 points de parker.