Santa Rosa Vin rouge
Le Vin rouge Santa Rosa est un excellent vin espagnol produit par la cave Enrique Mendoza. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Alicante.
Santa Rosa est un vin classé Reserva. Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Merlot.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14,5 %.
Santa Rosa est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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C’est la référence du vin de Vega Sicilia, bien qu’il partage avec le reste des vins de la cave de son Flash spécial. Il s’agit de plus vieilles vignes de la propriété et dans sa composition, mais aussi tempranillo, pénètre plus cabernet sauvignon, de merlot. Bien qu’il soit vieux, le rouge garde une résilience fournie par sa bonne acidité avec un retentissant alcoolique. # - Vin #. Couleur rouge, intense rubis avec reflets tuile acquis dans son éducation. Larmes fines et abondantes. Dans le nez, c’est très minéral, avec des notes de graphite, humus, pierres noires et fraîchement labourés, ces arômes minéraux sont entremêlent finement avec un fruit noir très mûr, avec des notes d’épices, vinaigre balsamique et florale comme violette. Le bouquet est complexe, très agréable. En bouche, est un vin très équilibré, allie puissance et élégance avec une charge tannique ferme et excellente acidité, profond et défini. L’arrière-goût est large et harmonieuse de retourner encore une fois fumé et de notes grillées, acquis par sa démarche dans le Canon. Excellent rapport qualité-prix - plaisir. Un vin rouge de grave, élégant, un grand vin rouge. # - Agneau rôti #, grillé, les ragoûts, les viandes rouges, petit gibier, chasse, Jamón Ibérico de Bellota, viande de boeuf, viande rouge avec sauce
90 points de parker.
93 points Peñín.