
Remelluri Vin rouge
Le vin rouge Remelluri , Reserva 2016, est un véritable joyau de la région viticole de Rioja, conçu par les Viñedos de Labastida. Avec un titre alcoométrique de 14%, ce vin se distingue par sa composition harmonieuse, qui allie les cépages Tempranillo et Garnacha, enrichis par une touche de Graciano, Viura et Malvasía.
Sa robe présente une belle couleur cerise, intense et profonde, avec un liseré grenat qui témoigne de sa qualité. Au nez, il offre un bouquet aromatique riche et complexe, où se mêlent des notes de fruits noirs et rouges concentrés, accompagnées de nuances minérales, de champignons, d'encens et de délicates herbes aromatiques. En bouche, l'entrée est douce et volumineuse, offrant une sensation à la fois gourmande et chaleureuse. Ce vin se révèle savoureux, avec une légère rusticité, tout en offrant une excellente acidité et un équilibre harmonieux. La finale est longue, permettant de savourer pleinement toutes les subtilités de ce grand cru.
Il se marie parfaitement avec des plats tels que des ragoûts de viande, des charcuteries, des viandes rouges grillées, du gibier ainsi que des fromages de brebis. Remelluri Reserva est le choix idéal pour ceux qui souhaitent découvrir ou redécouvrir l'essence des vins espagnols de qualité.
93 points Peñín.