Rejadorada Vin rouge
Découvrez le vin rouge Rejadorada Roble, une véritable pépite de la région de Toro, élaboré par la Bodega Rejadorada. Ce millésime 2022, avec ses 14,5 % d'alcool, reflète parfaitement l'artisanat et la passion qui animent ses créateurs. La méthode de production, qui inclut une vendange manuelle et une sélection rigoureuse des raisins, assure une qualité exceptionnelle dès le départ.
Le vin subit une fermentation contrôlée qui s'étend sur 20 jours, suivie d'un élevage de 6 mois en fût de chêne américain et français. Ce processus permet de développer des arômes complexes, se traduisant par un élégant rouge violacé à la robe intense. Au nez, Rejadorada Roble dévoile un bouquet riche de fruits rouges et de notes sauvages, complété par des touches sucrées de vanille et des accents épicés, ainsi que des nuances toastées qui enrichissent son profil aromatique.
En bouche, ce vin se distingue par un parfait équilibre entre la richesse fruitée et les notes boisées, offrant une expérience gustative captivante qui met en valeur l’intensité typique de la Tinta de Toro. La texture ronde et élégante permet de savourer pleinement la harmonie entre la puissance du fruit et la subtilité du bois.
Rejadorada Roble est le compagnon idéal pour accompagner des viandes rouges, des charcuteries savoureuses, ainsi que des plats de pâtes où il saura sublimer les saveurs. Laissez-vous séduire par ce vin qui allie tradition et modernité, et apportez un morceau de l'Espagne chez vous.
