Quinta Apolonia Vin blanc

Le Vin blanc Quinta Apolonia est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Belondrade y Lurtón. Il est élaboré sous l'appellation d'origine Castilla y León.

Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Verdejo.

Ce Vin blanc est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13,5 %.

Quinta Apolonia est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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Jaune citron intense avec des reflets verts. Les fruits du nez et fleurs blanches, melon, agrumes et tropical. Doux, grand, frais, avec une bonne acidité. Finition amère très agréable. Cette verdejo nous montre clairement les arômes végétaux du cépage avec laquelle est faite, en plus de l'os de fruit (pêche, abricot) avec un fond citrique agréablement rafraîchissant. Large, envoûtant, glycérique, crémeux et onctueux, avec une belle acidité qui lui donne une fraîcheur réussie et la persistance des arômes. En bref, nous sommes confrontés à une très personnelle de la verdejo Rueda vision (bien que pour des raisons de marketing n'est pas la bienvenue à la D.O.) de l'un des plus prestigieux vignobles de la région vaut certainement bien découvrir. ##-Toutes sortes de poissons et de fromages crémeux