Bardos Viñedos de Altura Vin rouge

Le Vin rouge Bardos Viñedos de Altura est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas de Bardos. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Alicante.

Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.

Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 15 %.

Bardos Viñedos de Altura est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

Achetez au meilleur prix et en ligne sur SpainFlavor le Vin rouge Bardos Viñedos de Altura.

Vignoble : Vignobles extrêmes de Soria, entre les villes d’Alcubilla et de Villálvaro, avec une grande tradition viticole. Situées à plus de 950 mètres d’altitude, ces parcelles sont situées à la tête du Duero, tout près de l’Urbión, un sommet qui exerce une grande influence sur le climat de la région. Plantées sur des sols sablonneux et des graviers fins qui reposent sur des argiles ferriques, ce sont de vieilles vignes de faible production, entourées de zones boisées pleines de chênes verts, de genévriers et de chênes.

Vendanges : Vendanges manuelles entre le 29 septembre et le 18 octobre.

Elaboration : Fermentation et macération douce dans des cuves de 15 000 kg à 18ºC pendant deux semaines. Fermentation malolactique en cuves inox.

Elevage : 12 mois en cuves de chêne de différentes tailles, des fûts de 225 litres aux bocoyes (600 litres) et en cuves de grande capacité.

Visuel : Rouge cerise très vif avec des notes violettes et une couche élevée.

Nez : Nez très frais et plein de complexité, avec des notes fruitées et des touches épicées en arrière-plan.

Bouche : Très agréable, avec des tanins veloutés et mûrs. L’acidité est intégrée à la densité créant un équilibre parfait. En arrière-goût, la fraîcheur du fruit revient.

Viande rouge, Gibier