Proelio Vin rouge
Le Vin rouge Proelio est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Proelio. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Rioja.
Proelio est un vin classé Crianza. Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo, Garnacha.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14 %.
Proelio est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Proelio Crianza es un vino que habla de la Sonsierra Riojana y Alavesa, de los paisajes del Alto Najerilla, Albelda de Iregua y las Laderas del Moncalvillo, una equilibrada combinación de tempranillo con pequeñas aportaciones de garnacha y maturana. Viñas viejas en vaso y una crianza canónica que dan como resultado un vino cargado de expresión frutal, ágil y fresco, equilibrado, de suave textura.
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés, americano y del este y 20 meses en botella.
Color rojo cereza con ribete granate, intensos aromas de fruta negra, moras y arándanos, acompañado de profundos aromas de fruta roja fresca, junto a notas cremosas de café verde y un fondo de vainilla y especiados. En la entrada en boca es intenso, redondo y sedoso con sabores de frutas rojas maduras del bosque, vainilla y notas minerales de tiza y sedosas de arenisca silícea. En la retronasal aparecen notas de frutas rojas del bosque muy maduras, con un final muy largo, también se aprecia la textura del suelo calcáreo y la arena que nos da frescura y persistencia en la boca.
Asados / Pescados / Pastas con salsa boloñesa / Guisos / Embutidos / Quesos suaves
