Preludio de Sei Solo Vin rouge
Découvrez le vin rouge Preludio de Sei Solo , une cuvée exceptionnelle produite par Sei Solo Bodegas y Viñedos en 2022. Ce vin, élaboré à partir de la prestigieuse variété Tempranillo, affiche un taux d’alcool de 15 %, ce qui témoigne de sa richesse et de sa rondeur.
Le Preludio mûrit pendant 18 mois en fûts de chêne usagés, ce qui lui permet de développer une élégance et une finesse remarquables tout en conservant la structure tannique typique des grands rouges de Ribera del Duero. Ce vin porte un nom inspiré par la passion musicale de son créateur, Javier Zaccagnini, en hommage à une œuvre de J.S. Bach, créant ainsi un lien entre l’art et la vinification.
À l’œil, vous serez séduit par la densité et la profondeur de ce vin, qui reflète parfaitement l'identité de la région. Au nez, il révèle des arômes puissants de fruits noirs, de réglisse et d'épices, soulignés par l'absence de bois neuf qui préserve l'intensité fruitée du Tempranillo. En bouche, la finesse des tanins se révèle, offrant une expérience gustative équilibrée et complexe sans être trop extraite, typique de l'élégance des vins de cette appellation. Des notes subtiles d’enfumé, de pierre à briquet, de cuir et de cacao viennent agrémenter cette belle palette aromatique.
Le Preludio de Sei Solo se marie parfaitement avec une parrillada de légumes ou d’autres plats méditerranéens. Offrez-vous ce vin exquis qui allie tradition, passion et savoir-faire à chaque gorgée. Ne manquez pas l’opportunité de découvrir un véritable bijou de la Ribera del Duero.
