Prado Rey Origen Vin rouge

Pradorey Origen est un mélange de Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot qui a traversé différentes étapes au cours des deux dernières décennies : dans son premier millésime, en 1997, il a été caractérisé par son long vieillissement en fûts de chêne qui lui a donné une touche boisée et l'a rendu un peu plus facile à boire que les vins millésimés traditionnels de la région, mais avec une certaine complexité..Cela a continué jusqu'en 2015, lorsque nous avons concentré notre attention sur le terroir et réduit notre vieillissement en fût à trois mois, cédant la place à l'élégance et à la primauté du fruit sur le bois..Et enfin, Origine.Après avoir réduit son vieillissement en fûts de chêne un mois de plus, puis reposé dans des jarres d'argile, nous avons obtenu une touche terreuse et minérale qui transmet la gentillesse et la complexité plus que la puissance et la rusticité..Le résultat est un rouge savoureux, subtil et très buvable, apprécié pour sa vitalité, son équilibre et sa consistance

Couleur : Rouge pourpre avec bordure bleutée.

Nez : Notes fraîches de fruits rouges et foncés, comme les mûres et les cerises, et touches balsamiques de vanille.

Bouche : Équilibrée, avec des tanins doux et agréables. Un vin rond et onctueux. Intéressant ensemble de notes épicées avec un arrière-goût de fruits des bois.

Idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier et de rôti, pouvant accompagner d'autres plats tels que la charcuterie, les produits ibériques et le poisson bleu. Il peut également être pris avant le repas pour sa bonté et sa subtilité.