Prado Enea Vin rouge

Le Vin rouge Prado Enea est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Muga. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Rioja.

Prado Enea est un vin classé Gran Reserva. Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo, Garnacha.

Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14,5 %.

Prado Enea est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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En plus de notre marque Torre Muga, la cuvée Prado Enea est toujours la dernière à être apportée à la cave et est sélectionnée à partir de parcelles et de terres situées dans la région de Villalba de Rioja, sur les pentes des montagnes Obarenes, face au sud, un terroir de haute qualité reconnue. Les baies de raisin sont fermentées dans des cuves en chêne sans contrôle de température ni ajout de levures. La période de macération est de 16 ans. Le vin est élevé pendant 12 mois dans des cuves de 160 hectolitres, suivis d’un minimum de 36 mois en fûts, généralement en chêne français. À la fin de la période de vieillissement, Prado Enea Gran Reserva est légèrement clarifié avec des blancs d’œufs frais avant d’être mis en bouteille et conservé dans nos caves pendant au moins 36 mois supplémentaires, afin de compléter le processus de vieillissement.

Ce Gran Reserva Prado Enea présente une couleur rouge cerise attrayante, profonde et intense.

Au nez, il est immédiatement expressif et révèle des arômes séduisants et complexes, à la fois délicats et élégants. Des notes subtiles de chêne crémeux se mêlent à une large gamme de baies rouges et noires ainsi qu’à des notes de réglisse et de pain grillé.

L’entrée en bouche est douce, suivie d’un corps moyen avec une texture soyeuse, charnue et ronde équilibrée par une agréable fraîcheur. Avec ses tanins mûrs et raffinés et sa fine acidité, ce Gran Reserva peut être dégusté aujourd’hui, mais a le potentiel de vieillir magnifiquement pendant plusieurs années.

Ce vin se marie bien avec les ragoûts, les plats de viande et de fromage , et peut même être dégusté seul, sans aucun accompagnement.