Pittacum Aurea Vin rouge
Le Vin rouge Pittacum Aurea est un excellent vin espagnol produit par la cave Viñedos y Bodegas Pittacum. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Bierzo.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Mencia.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14,5 %.
Pittacum Aurea est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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L’expression la plus intense et la plus complexe d’un vin Menda ne peut être obtenue que par un vieux vignoble, bien orienté, avec une insolation contrôlée et un régime hydrique généreux. Le secret du naturel. Des raisins sains récoltés au moment optimal renforcent les vertus du vin. Il est également essentiel de bien faire, de prendre soin et de prendre soin dans la cave pour exprimer et protéger les arômes que Mencía nous offre.
Riche en couleurs. Élégant, fruits rouges, cerise et groseille, parfum pur de Menda. Plus tard, la partie minérale, la terre et la pierre apparaissent. Armés en bouche, des extrémités équilibrées et fraîches avec une finale longue. Un vin franc, complet et profond.
Les rôtis d’agneau et de chevreau, les ragoûts de bœuf et de gibier cuits dans le vin lui-même, les viandes grillées, sont des exemples de préparations, parmi beaucoup d’autres, idéales pour être accompagnées de Pittacum Aurea. Pourquoi pas, aussi du poisson dans sa sauce. Essayez d’éviter les épices très accentuées.