Vin Pata Negra
Le Vin rouge Pata Negra '>Pata Negra est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Los Llanos. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Valdepeñas.
Pata Negra est un vin classé Reserva. Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13 %.
Pata Negra est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Cette Pata Negra Reserva est obtenue à partir de raisins sélectionnés. Il est fermenté à une température contrôlée d’environ 25 à 30º C., avec une macération avec les peaux pendant une vingtaine de jours, pour obtenir la structure et la couleur d’un vin dont le but est de vieillir pendant cinq ans. Après la fermentation malolactique, il est emmené en fûts de chêne américain et français où il reste pendant douze mois. Après ce délai, il est mis en bouteille et vieilli en bouteille.
Ce Pata Negra Reserva est un vin avec une forte couche, avec des tons bordeaux avec des nuances de brique. Intéressant au nez, les notes intenses de bois se marient très bien avec des nuances épicées. En bouche, puissant et velouté, il laisse place à une agréable chaleur et se termine par un long arrière-goût.
Viandes rouges et rôtis.