Ossián Vino ecológico

Le Vin blanc Ossián est un excellent vin espagnol produit par la cave Ossián Vides y Vinos. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Bierzo.

Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Verdejo.

Ce Vin blanc est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14,5 %.

Ossián est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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Jaune or intense avec des reflets verts. Très propre et brillante. Larme dense abondante. Très bien. Arômes intenses et complexes. Au départ, sont parents notes : fines grillées et épices (vanille) avec des notes subtiles de fruits. L’ouverture, le fruit explose blanc et agrumes percevoir ensemble toutes les notes de fruits tropicaux. Fruit se mêle avec le rôti et fumé avec des notes florales et herbacées aromatiques, tout sur un fond minéral élégant. Volume, avec un recul de soyeux et large d’entrée j’ai grasse, très savoureux et frais. Fruits très bien intégrés avec les bois et les minéraux. Belle acidité. Finition très longue et très persistante qui laisse des amargosas et des sensations herbacées.

A très élégante et sérieuse du vin. À déguster lentement.

Riz poisson, fruits de mer crus, viandes fumées, fruits de mer à pêcher des poissons grillés, huileux, blanc cuit le poisson blanc dans la sauce, morue