
Oloroso Don Nuño Dosage
Découvrez le Vin doux Oloroso Don Nuño , un nectar exceptionnel de 0,75 litres proposé par Bodegas Emilio Lustau. Ce vin, élaboré à partir de 100 % Palomino, se distingue par son processus de vieillissement en fûts de chêne américain, en suivant la méthode traditionnelle de Solera et Criaderas, dans la prestigieuse région de Jerez de la Frontera.
Sa robe arbore une teinte bronze foncé rehaussée d'un délicat liseré doré. Au nez, Oloroso Don Nuño révèle des arômes intenses de noisettes et de bois fumé, accompagnés de subtiles notes épicées. En bouche, il offre une expérience gustative riche, avec des saveurs de noix et de chocolat noir, pour un final long et puissant, adouci par une légère acidité.
Ce vin s'accorde parfaitement avec des fruits secs, des fromages affinés ou des viandes rouges. Il complète à merveille des plats savoureux tels que le ragoût de queue de bœuf, les joues de porc ibériques ou le thon rouge grillé. Oloroso Don Nuño n’est pas seulement un vin, c’est une invitation à savourer l’excellence de la tradition vinicole espagnole, à découvrir et à apprécier sans modération. Ne manquez pas l'opportunité de faire l'expérience de ce vin prestigieux dans votre propre verre.
Prix et reconnaissances:
94 points Parker.