Montalvo Wilmot Colección Privada Vin rouge
Le Vin rouge Montalvo Wilmot Colección Privada est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Montalvo Wilmot. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Ribera del Duero.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo\/Cabernet Sauvignon.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13,5 %.
Montalvo Wilmot Colección Privada est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Montalvo Wilmot Collection Privée, est un rouge dont la vendange se fait manuellement dans des caisses de pas plus de 15 kilos. Avec une macération à froid ne dépassant pas 14ºC. Ce vin de larme, reste 12 mois d'élevage en fûts de chêne français et américain.
En vue, il présente une couleur cerise avec des bordures grenat et bardeaux. Nez original, où les souvenirs de fruits mûrs sont combinés avec des notes grillées et épicées, sur un fond propre et chaud. En bouche, il est savoureux, amical et parfaitement équilibré, avec une longue finale.
Ragoûts, pommes de terre, volailles, viandes rouges et gibier.
90 points Peñín.