
Montalvo Wilmot Colección Privada Vin rouge
Découvrez le vin rouge Montalvo Wilmot Colección Privada, millésime 2018, un véritable trésor des Bodegas Montalvo Wilmot. Avec un taux d'alcool de 13,5 %, cette cuvée est composée des cépages renommés Tempranillo et Cabernet Sauvignon, offrant une expérience gustative exceptionnelle.
La vendange est effectuée manuellement dans de petites caisses de 15 kilos maximum, garantissant la qualité des raisins. Ce vin se distingue par une macération à froid qui ne dépasse pas 14ºC, suivie d'une durée de 12 mois de vieillissement en fûts de chêne français et américain. À l'œil, il présente une belle robe cerise aux reflets grenat et tuilés qui attire le regard.
Au nez, Montalvo Wilmot Colección Privada révèle un bouquet original, mêlant des arômes de fruits mûrs à des notes grillées et épicées, le tout sur un fond propre et chaleureux. En bouche, ce vin est savoureux, doux et parfaitement équilibré, offrant une finale longue et agréable qui ravira les amateurs.
Idéal pour accompagner des plats mijotés, des pommes de terre, des volailles, ainsi que des viandes rouges et de gibier, ce vin saura sublimer vos repas et vos moments de convivialité. Ne manquez pas l'occasion d'apprécier ce vin d'exception, symbole du savoir-faire espagnol en matière viticole.
90 points Peñín.