Manzanilla La Jaca

Le Vin Manzanilla La Jaca est un excellent vin espagnol produit par la cave Álvaro Domecq. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Manzanilla de Sanlúcar.

Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Palomino.

Ce Vin est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 15 %.

Manzanilla La Jaca est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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4 ans de vieillissement dans de vieilles bottes en chêne américain d’environ 600 litres de capacité grâce au système traditionnel de Sherry, de solera et de riaderas. Brillant, jaune très pâle, avec des reflets verdâtres. Son arôme de non-goût olives, est doux et parfumé nez piquant, présente de légères notes d’amande et des souvenirs d’odeurs marines. Il est léger, frais, très savoureux, chaud et sec et avec une bonne finition. Crevettes, boquerones au vinaigre, mojama, riz de fruits de mer, salmorejo ou pescaitto frit.