Malleolus de Sanchomartín Magnum Vin rouge

Le Vin rouge Malleolus de Sanchomartín Magnum est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Emilio Moro. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Ribera del Duero.

Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.

Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 1,5 litre et a une teneur en alcool de 14 %.

Malleolus de Sanchomartín Magnum est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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Nommé d’après le Pago de Sanchomartín, vignoble de Pesquera de Douro greffé de barbes provenant du Clone des plus anciens vignobles de la famille. Vins tanniques et avec une acidité marquée, ce qui les rend idéaux pour leur élevage en bois et d’excellentes conditions pour la suraturation. Il est fabriqué à partir de raisins de la variété 100% Tempranillo, ou encore appelé Tinto Fino. Sa fermentation alcoolique et sa macération sont effectuées dans des réservoirs en acier inoxydable de petite taille à température contrôlée. Par la suite, après sa fermentation malolactique en fût de chêne français, il effectue un vieillissement en fût neuf de chêne français. Vin rouge picota intense avec une couche très touffue. Au nez, on perçoit les arômes intenses du tempranillo parfaitement assemblés avec son élevage dans le meilleur bois. La bouche est un reflet fidèle des sensations du nez, apportant élégance et complexité. C’est un vin corsé, un tanin structuré et rond avec un arrière-goût long et persistant. Ajoute extraordinaire qui donne un vin exceptionnel. Ce vin se comporte très bien lorsqu’il est consommé avec des potages de viande.