Luis Cañas Vin rouge

Découvrez le Vino tinto Luis Cañas , une excellente Réserve de l'année 2018, présentée dans une bouteille de 0,75 litres. Provenant des prestigieuses Bodegas Luís Cañas, ce vin se distingue par sa sélection minutieuse de raisins issus de vignes âgées en moyenne de 40 ans. Après une vinification soignée, chaque lot est dégusté pour déterminer le type de bois le plus adapté pour son élevage.

Le Luis Cañas Reserva bénéficie d'un vieillissement de 18 mois en fût, avec un assemblage de 60 % de chêne français et 40 % de chêne américain, tous issus de barriques de 2 ans. À la vue, il se présente avec une belle couleur rouge rubis, limpide et brillante. Son nez est riche en arômes de fruits rouges mûrs, agrémentés d'une subtile note balsamique qui promet une expérience olfactive captivante.

En bouche, ce vin révèle une fraîcheur et une douceur remarquables, enrichies par des tanins finement structuré. Il se marie parfaitement avec une variété de plats, tels que les viandes rouges, les viandes blanches, le gibier, ainsi que les rôtis et les poissons gras. En cuisine traditionnelle riojana, il accompagne à merveille des spécialités comme les piments farcis au morue, les artichauts au jambon , les migas pastoriles et les pieds de porc.

Laissez-vous séduire par le Luis Cañas Reserva, un vin qui promet d’enchanter vos repas et de sublimer vos moments de dégustation.