Luis Cañas Maceración Carbónica Vin rouge
Le Vin rouge Luis Cañas Maceración Carbónica est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Luís Cañas. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Rioja.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13 %.
Luis Cañas Maceración Carbónica est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Luis Cañas Maceración Carbónica est un vin rouge élaboré selon la méthode traditionnelle de macération carbonique, où les grappes fermentent entières dans le réservoir. Le raisin Tempranillo marque son caractère accompagné des touches fraîches et florales qu'apporte la Viura. Un vin vico, riche et équilibré qu'il est recommandé de consommer frais.
La méthode de macération carbonique associée à la typicité des raisins cultivés par la famille donne un vin au caractère fruité net.
Au nez, on remarque ses notes de salade de fruits rouges et noirs, avec des souvenirs de violettes et de menthe, qui apportent de la fraîcheur à l'ensemble.
Bouche savoureuse avec un tanin juteux qui nous fait saliver agréablement et donne de la longueur au vin. Un très léger point d'aiguille se manifeste généralement au moment de la première du vin, et s'atténue au fil des mois. Le caractère fruité du vin se révèle à nouveau dans l'arrière-goût.
Viandes grillées, poissons à la sauce, salades aromatisées.
