Luis Cañas Maceración Carbónica Vin rouge
Découvrez le vin rouge Luis Cañas Maceración Carbónica de l'année 2023, une véritable expression de la viticulture espagnole, élaboré par Bodegas Luís Cañas. Avec un degré d'alcool de 13 %, ce vin se distingue par sa finesse et son caractère fruité, résultant de l'utilisation du cépage Tempranillo, tout en étant subtilement rehaussé par des notes florales apportées par la Viura.
La méthode de macération carbónica, où les grappes fermentent entières dans le cuve, confère à ce vin une personnalité unique et rafraîchissante. Les arômes révèlent une délicieuse macédoine de fruits rouges et noirs, agrémentés de touches de violettes et de menthe, qui apportent une légèreté agréable. En bouche, vous découvrirez une texture savoureuse avec un tanin juteux qui stimule la salivation, prolongeant ainsi le plaisir de la dégustation. Un léger pétillant peut également se faire sentir lors de la première ouverture de la bouteille, mais il s'atténue avec le temps pour laisser place à un fruité éclatant qui persiste en finale.
Ce vin est idéal à déguster frais, associé à des viandes grillées, des poissons en sauce ou encore des salades savoureuses. Laissez-vous séduire par l'équilibre parfait et la vivacité de Luis Cañas Maceración Carbónica, et faites entrer un peu d'Espagne dans votre verre.
