Leda Viñas Viejas Vin rouge
Découvrez le vin rouge Leda Viñas Viejas 2019, un véritable trésor de la région de Castilla y León, élaboré par les Bodegas Leda Viñas Viejas. Ce vin, avec ses 15% d'alcool, est issu d'une sélection rigoureuse de raisins de la variété Tempranillo, provenant de vignes biologiques âgées de 70 à 100 ans, situées dans la vallée du Duero. Le terroir unique de cette région, marqué par des microclimats variés, confère à ce vin une personnalité exceptionnelle.
À l'œil, Leda Viñas Viejas présente une couleur picota intense aux reflets légèrement bleutés. Au nez, il dégage un arôme riche et complexe, mêlant des notes de fruits rouges à des touches végétales et un subtil fond légèrement boisé. En bouche, ce vin se révèle équilibré avec une acidité maîtrisée, des saveurs de fruits bien définies et des tanins doux qui lui donnent du caractère. Sa finale est persistante, offrant une expérience gustative riche en nuances, parfaitement adaptée à être dégustée après avoir été aérée.
Pour accompagner ce vin d'exception, nous vous recommandons de le marier avec des spécialités locales telles que la viande de vache Morucha de Salamanque, la viande des Merindades, et le cochon de lait d'Arévalo, ainsi que des viandes mijotées ou braisées et des charcuteries de qualité. Leda Viñas Viejas est un vin qui mérite d'être découvert et savouré, révélant toute sa richesse aromatique dans un cadre convivial. Ne manquez pas l’occasion d’ajouter ce vin unique à votre collection ou de l’offrir à vos proches.
