Izadi Vin rouge
Le Vin rouge Izadi est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Izadi. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Rioja.
Izadi est un vin classé Reserva. Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14 %.
Izadi est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Izadi Reserva est un vin rouge avec appellation d'origine Rioja et elbaorado avec du raisin Tempranillo. Vignobles plantés en vase vers 1970 avec des rendements inférieurs et des variétés autochtones, dans le triangle qui compose Villabuena, Samaniego et Ábalos.
Variétés : 85 % Tempranillo, 12 % Graciano, 2 % Maturana Tinta et 1 % Garnacha Tinta.
Préparation : Vendange manuelle en caisses de 15 kg. Fermentation en cuve en acier inoxydable.
Vieillissement : Elevage de 16 mois en barriques 75 % chêne français (Darnajou, Taransaud, F. Freres et Radoux) et 25 % chêne américain (Demptos et Murua).
Izadi Reserva a une couleur rouge rubis intense et attrayante. Au nez, il est complexe et élégant, avec des notes de fruits rouges mûrs en équilibre avec des arômes grillés et des notes de sous-bois, épicées... En bouche, il est savoureux et intense, avec des tanins soyeux qui remplissent le palais et laissent des saveurs de fruits mûrs et d'élégants toasts.
Viandes rouges, plats de chasse, charcuterie, plats bien assaisonnés, fromages affinés.
