Imperial 37.5 cl. Vin rouge

Le Vin rouge Imperial 37.5 cl. est un excellent vin espagnol produit par la cave C.V.N.E.. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Rioja.

Imperial 37.5 cl. est un vin classé Reserva.

Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 37,5 cl et a une teneur en alcool de 14 %.

Imperial 37.5 cl. est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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Imperial Reserva est une sélection des meilleurs raisins récoltés à la main dans nos vignobles de la Rioja Alta. Après la fermentation, le vin est conservé dans les cuves pendant quelques jours supplémentaires, prolongeant le processus de macération jusqu’à l’obtention de la couleur et de la structure souhaitées. La fermentation suivante, c’est-à-dire le passage de l’acide malique à l’acide lactique, est effectuée en fûts, produisant un affinage du vin, le laissant à son acidité appropriée. Ce vin a été élevé en fûts de chêne français et américain avant d’être clarifié dans une mise en bouteille traditionnelle

et . Une fois en bouteille, il repose dans nos caves dans des conditions d’humidité et de température adéquates, achevant son vieillissement jusqu’au moment optimal de consommation.

Couleur grenat intense avec des reflets cerise. Grande complexité aromatique avec un équilibre parfait entre les arômes variétaux tels que les fruits confits, la réglisse et ceux de son séjour en fûts, les cafés, les vins torréfiés, les cacaos et les douces notes balsamiques. En bouche, il a un tanin rond et agréable provoquant un arrière-goût large avec des notes fruitées. C’est un vin extrêmement élégant avec sa propre personnalité

Convient pour accompagner le gibier, les grillades, les viandes, les fromages affinés, etc.