Ihsus Sushi Wine Vin blanc
Le Vin blanc Ihsus Sushi Wine est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas y Viñedos Vicaral. Il est élaboré sous l'appellation d'origine Castilla y León.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Verdejo, Sauvignon Blanc.
Ce Vin blanc est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13 %.
Ihsus Sushi Wine est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Ihsus Sushi Wine est né du mélange de trois variétés de raisins, toutes faites séparément et mélangées dans ces pourcentages pour obtenir le meilleur de chacune d’entre elles:
30% Viura: lui donne sa couleur fine, 30% Verdejo: lui donne son acidité et son équilibre, 40% Sauvignon Blanc: lui donne son nez sauvage
Vin fait avec des raisins des vignobles situés sur la plaine d’une montagne entre les rivières Douro et Adaja.
Vendanges nocturnes 50% des raisins macérés entre 8 et 10 heures à une température de 10ºC
Couleur jaune, brillante, acier et transparente.
Arômes propres et suggestifs; fleurs d’acacia, zeste de citron, zeste de pamplemousse, herbe fraîchement coupée et fruits à noyau. C’est comme si chaque variété apportait son arôme.
Attaques dans la bouche avec amplitude et intensité. Acidité très bien intégrée, route fraîche, bien profilée et avec définition. Corriger la permanence.
Recommandé pour les sushis et la nourriture japonaise
