Olarra Clásico Vin rouge
Découvrez le vin rouge Olarra Clásico , une réserve exceptionnelle de l'année 2018, provenant des renommées Bodegas Olarra. Avec un degré d'alcool de 13,5 %, ce vin est élaboré à partir de la variété de raisin Tempranillo, célèbre pour son caractère et sa richesse.
Ce vin a été conçu selon les procédés classiques datant de la fin du siècle dernier, avec des étapes de fermentation courte afin de préserver la fraîcheur originale et les arômes typiques de la variété. Elevé pendant dix-huit mois dans de nouvelles barriques en chêne du Missouri, Olarra Clásico subit également des soutirages réguliers pour garantir une qualité optimale. Après une légère clarification avec du blanc d'œuf, il est embouteillé pour une maturation prolongée en bouteille.
D'une couleur rubis avec des reflets cerise, ce vin présente une belle vivacité et brillance. Au nez, les arômes de fruits rouges, de vanille et d'épices se distinguent avec force, tandis que des notes complexes de miel et de torréfié viennent enrichir son bouquet au fil du temps. En bouche, il se révèle à la fois ferme et soyeux, avec une belle longueur et des saveurs franches qui persistent bien après la dégustation.
Olarra Clásico est le compagnon idéal pour des plats tels que les fromages affinés, les viandes rouges ou encore les gibiers. Offrez-vous cette expérience sensorielle unique et laissez ce vin exceptionnel rehausser vos meilleures occasions.
