Finca Valpiedra Vin rouge
Le Vin rouge Finca Valpiedra est un excellent vin espagnol produit par la cave Finca Valpiedra. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Rioja.
Finca Valpiedra est un vin classé Reserva. Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13,5 %.
Finca Valpiedra est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Finca Valpiedra Reserva fermente dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Macération 17 jours. Vieilli pendant 24 mois en fûts de chêne français
Couleur : Haute intensité, couleur cerise et bord cardinal. Des larmes abondantes, denses et teintes.
Nez : Haute intensité, avec une grande complexité et élégance dans la matrice aromatique, mettant en valeur les notes minérales et les fruits rouges et noirs, des notes d’encens. Tout cela avec les fines notes de bois de chêne français, comme la vanille, le cèdre, le tabac blond et les épices.
Goût : Dans la phase initiale du goût, il dénote une excellente douceur et volume, développant une structure tannique très fine qui le rend savoureux et savoureux. La fraîcheur apportée par le Graciano le rend plus équilibré par rapport à l’alcool, montrant un arrière-goût très long et une finale agréable. Rétronasalement, des notes épicées, fruitées et boisées réapparaissent.
Fromages moyennement affinés. Viandes rouges braisées, agneau au four et gros gibier (chevreuil et chamois). Plats de montagne tels que le ragoût de montagne ou les haricots pinto au porc.
