Finca San Martín Vin rouge
Découvrez le Vino tinto Finca San Martín , un élégant vin de l'année 2021 provenant des célèbres Bodegas Torre de Oña. Avec un taux d'alcool de 14 %, ce vin est élaboré à partir de la variété Tempranillo, emblématique de la région de la Rioja Alavesa.
Le Finca San Martín est le fruit d'une vendange manuelle soigneusement réalisée, suivi d'un transfert en bodega dans des caisses pour préserver la qualité des raisins. Sa vinification comprend une fermentation alcoolique et malolactique en cuves, suivie d'une maturation en fûts de chêne américain neufs (60 %) et en fûts de chêne français ayant déjà vieilli deux vins (40 %) pendant 16 mois, avec trois soutirages pour garantir une finesse exceptionnelle.
Ce vin se présente dans une belle robe rouge cerise intense, à la fois lumineuse et brillante. Au nez, il séduit par son intensité aromatique avec des notes de baies rouges, de fraises des bois et des touches de sous-bois. Un arrière-plan balsamique, anisé et de réglisse douce, accentué par des nuances de cannelle et de cèdre, crée un bouquet délicat et raffiné. En bouche, sa texture veloutée, son équilibre parfait entre l'acidité et des tanins élégants et agréables laissent place à une finale fraîche où se mêlent les fruits mûrs et la réglisse, soulignant ainsi le caractère typique de ce vin d'exception.
Que ce soit pour accompagner un repas ou pour profiter d'un moment de dégustation, le Finca San Martín est un choix idéal pour les amateurs de vin à la recherche d'une expérience authentique et savoureuse. Ne manquez pas l'opportunité de découvrir ce délice de la Rioja Alavesa dans votre verre.
