Figuero Vin rouge

Découvrez le Figuero Crianza, un vin rouge d'exception de l'appellation Ribera del Duero, élaboré par Viñedos y Bodegas García Figuero. Millésime 2021, ce vin se distingue par une excellente qualité due à sa vinification à partir de raisins de la variété Tempranillo. Le Figuero Crianza a bénéficié d'un élevage de 12 mois en barriques neuves, où se rencontrent le chêne américain à 60 % et le chêne français à 40 %.

Sa couleur intense et pourpre reflète une profondeur remarquable, tandis que sa limpidité et sa brillance en font un vin visuellement attrayant. Au nez, il s'exprime de manière vibrante, proposant des arômes de fruits rouges, tels que la fraise et la mûre, accompagnés de notes de réglisse rouge, typiques de la variété Tempranillo. L’ensemble se révèle frais et séduisant, complété par des touches délicates de fleurs bleues et des notes de torréfaction très légères. Avec le temps et l’aération, des nuances de menthol, de fruits noirs et un soupçon de poivre blanc viennent enrichir le bouquet aromatique.

En bouche, le Figuero Crianza offre une entrée savoureuse qui associe harmonieusement la fraîcheur des fruits rouges à une légère piquant de poivre blanc, stimulant ainsi les papilles. Ce vin présente une belle persistance avec un corps ample, alliant fraîcheur et une élégante composante balsamique rappelant la mûre, agrémentée d'une touche minérale et de tanins délicats qui rendent chaque gorgée agréable. Avec son volume généreux, il saura vous inviter à prolonger le plaisir.

Le Figuero Crianza s’accorde parfaitement avec des mets tels que l'agneau rôti, le porc rôti, des plats de viande mijotés, de la chasse légère, ainsi que des pâtes et des risottos à base de viande. Il se marie également très bien avec des champignons, des charcuteries et des fromages semi-affinés. Une invitation à redécouvrir les saveurs authentiques de l’Espagne à travers chaque gorgée.