El Viejo Vin rouge
Le Vin rouge El Viejo est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Matsu. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Toro.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tinta de Toro.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 15 %.
El Viejo est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Intense et profond puissant rouge cerise avec des reflets violacés. Propre et lumineux. Dense et uniforme déchirent cette encre Cup. Haute intensité aromatique, avec des arômes de fruits noirs mûrs, bien intégrés, avec des notes grillées, épicé et fumé de la barrique. Subtiles notes balsamiques apportent fraîcheur à l'ensemble. C'est un vin corsé et charnu en bouche. Il développe un peu en bouche avec beaucoup de fruits concentrés et de sensations balsamiques. Il a bien équilibré par une acidité profond très mûre, autour de tanins qui la rendent plus douce. Finale longue et persistante avec un goût épicé et fumé. ##-Cuit rouge grillé viandes, fromages de viande de mouton, Jamón Ibérico de Bellota, ox.