Dominio de Tares Baltos Vin rouge

Le Vin rouge Dominio de Tares Baltos est un excellent vin espagnol produit par la cave Dominio de Tares. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Bierzo.

Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Mencia.

Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14,5 %.

Dominio de Tares Baltos est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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Dominio de Tares Baltos est un vin d'appellation d'origine Bierzo et élaboré avec du raisin Mencía.

Elevage de 4-6 mois en fûts de chêne français et 12 mois en moyenne en bouteille.

Belle couleur rouge cerise piquant avec des reflets violets. Intense, propre et brillant, il a une fine larme qui tombe lentement. D'intensité moyenne, il devient plus parfumé au fur et à mesure de son oxygénation. On remarque un fruit rouge mûr accompagné de certaines notes florales et lactiques. En arrière-plan, des toasts et des épices très suggestifs. Finale balsamique. Il a une entrée très large et conviviale, un pas de bouche plein de fruits et d'épices. Bonne acidité et tanins qui arrondissent le vin. Bonne fin. Un vin doux et frais avec une rétro-nasale

Fromages et tapas, viandes légères, légumes, riz, pâtes.