Do Ferreiro Adina Vin blanc
Le vin blanc Do Ferreiro Adina , millésime 2023, provient des Bodegas Gerardo Méndez et se présente dans une bouteille de 0.75 litres. Ce vin, élaboré à partir du cépage Albariño, est le fruit d'une sélection rigoureuse des vignes cultivées sur des sols de schiste rouge. Ces vignobles atlantiques, situés près de la célèbre plage de A Lanzada, confèrent au vin des caractéristiques uniques dues à ce terroir atypique de la sous-zone de Salnés.
Visuellement, Do Ferreiro Adina se distingue par une couleur jaune paille, claire et brillante. Dès l'équipe olfactive, il se révèle avec une puissance aromatique marquée, où l'on perçoit des notes de phosphore, de fruits mûrs, ainsi que des arômes d'agrumes, le tout enveloppé d'une minéralité bien accentuée. En bouche, ce vin se dévoile avec une acidité vive et un bon centre de palais, offrant une sensation à la fois saline et iodée, suivie d'une longueur de bouche remarquable.
Avec un taux d'alcool de 13 %, ce 100 % Albariño est un choix parfait pour ceux qui recherchent un vin qui allie fraîcheur, complexité et une belle expression de son terroir. Ne manquez pas l'occasion de savourer ce vin d'exception qui saura accompagner à merveille vos repas ou être apprécié seul pour son élégance naturelle.
