Cumal Vin rouge

Découvrez le vin rouge Cumal , millésime 2018, provenant de la prestigieuse bodega Dominio Dostares. Ce vin, issu de la dénomination d'origine Castilla y León, est élaboré à partir du cépage Prieto Picudo, une variété emblématique qui lui confère un caractère unique.

Le Cumal est un vin né d'une vendange minutieuse, réalisée à la main, et fermenté avec ses propres levures naturelles. Il bénéficie d'une maturation de 9 à 12 mois en fûts de chêne français et américain, suivie de 12 mois supplémentaires en bouteille, ce qui lui permet d'atteindre une complexité et une richesse aromatique exceptionnelles.

Sa robe rubis brillante annonce des arômes captivants de fruits rouges et noirs confits, accompagnés de notes délicates de rose, de violette, ainsi que d'amandes et de pistaches tostées. En bouche, ce vin se révèle dense et équilibré, offrant une expérience gustative mémorable.

Cumal s'impose comme le compagnon idéal pour des mets savoureux tels que braisés, viandes grillées, ragoûts ou risottos. Pour profiter pleinement de ses arômes, nous vous recommandons de l’ouvrir et de le décanter quelques minutes avant de le servir, à une température d'environ 14°C.

Laissez-vous séduire par ce vin qui saura enrichir vos repas et célébrations, apportant une touche d’authenticité espagnole à votre table.