Cuatro Pasos Mencía Vin rouge
Le Vin rouge Cuatro Pasos Mencía est un excellent vin espagnol produit par la cave Martín Codas. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Bierzo.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Mencia.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14 %.
Cuatro Pasos Mencía est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Cuatro Pasos Mencía s’inspire de quatre traces d’ours découvertes dans un magnifique vignoble dans les zones les plus élevées du Bierzo. Quatre étapes fermes qui sont essentielles pour atteindre l’excellence : la sélection du sol, l’entretien de la vigne, le climat idéal et le soin apporté à l’élaboration. Quatre localités : Otero, Hornija, Corullón et Valtuille forment quatre références géographiques qui définissent le caractère de ses habitants et la manière particulière de cultiver ses vignobles. C’est ainsi qu’est né Cuatro Pasos, une Mencía 100% élaborée à partir de raisins sélectionnés provenant de vignes, la plupart âgées de plus de 80 ans, provenant de sols d’ardoise situés dans les zones élevées de la région du Bierzo.
Couleur rouge cerise avec des reflets violets marqués. Au nez, il a une intensité moyenne-élevée. Arômes variétaux de fruits rouges avec des notes grillées de bois. Un vin élégant, savoureux, très agréable et équilibré en bouche. Il a une bonne finale fruitée.
Viandes et riz
