Corimbo Vin rouge
Le Vin rouge Corimbo est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Roda. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Ribera del Duero.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14,5 %.
Corimbo est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Corimbo est un vin élaboré à 100% avec la variété Tinta del País cultivée à partir d'une viticulture biologique avec des vignobles en verre et sans irrigation situés dans les environs de La Horra et Roa de Duero (Burgos) de 25 à 30 ans en moyenne.
Vieillissement de 14 mois en fûts, 80% chêne français et 20% chêne américain.
De couleur rouge intense avec un fond rouge grenat et des notes violettes sur la bordure, c'est un vin avec un arôme très expressif et intense avec un caractère fruité marqué au-dessus du bois, presque imperceptible. Au nez, on trouve des fruits rouges et noirs, dans la ligne de la cerise et de la mûre, et on perçoit une sensation de fraîcheur avec de légères notes épicées dans la ligne du poivre noir fraîchement moulu. Il apporte également des souvenirs minéraux qui rappellent l'odeur des racines fraîches dans la terre. En bouche, il est plein, enveloppant, sans houles, avec une grande sensation fruitée et beaucoup de fraîcheur. Les nuances perçues au nez apparaissent, le jeu des fruits rouges et noirs domine, mais le caractère minéral et les fines épices apparaissent également, tandis que les arômes sont à nouveau ressentis par voie rétro-nasale. De même, le tanin est présent avec une bonne qualité, marquant la jeunesse du vin, long, avec une bonne acidité, qui apporte une agréable fraîcheur associée à la sensation de plénitude.
