Clos Mogador Vin rouge

Découvrez le vin rouge Clos Mogador , 2021, un véritable bijou de la bodega éponyme, qui sublime l'esprit des grandes appellations espagnoles. Avec un degré d'alcool de 14,5 %, ce vin assemblé à partir des cépages Cabernet/Sauvignon, Garnacha et Syrah, offre une expérience gustative unique.

Son vieillissement de 18 mois en fût lui confère une richesse et une complexité remarquables. À l'œil, il arbore une belle robe rouge picota de haute intensité. Au nez, son bouquet aromatique est envoûtant, mélange de fruits mûrs, de notes balsamiques et de touches toastées, rendant sa description presque insaisissable tant il est riche.

En bouche, Clos Mogador révèle un équilibre parfait et une complexité qui dépasse les impressions olfactives. Son attaque soyeuse s'étire vers un finale long et captivant, où se mêlent des nuances de réglisse et de cognac, invitant à une seconde gorgée.

Ce vin d'exception se marie à merveille avec les viandes de gibier, les volailles rôties, ainsi que les plats mijotés et les préparations à la sauce riche. Apportez une touche d'authenticité à vos repas en l'associant à un bon morceau de viande passé au four ou un plat élaboré.

Laissez-vous séduire par la profondeur du Clos Mogador 2021 et offrez-vous un voyage sensoriel au cœur de l'Espagne.