Cinco de Copas Vin rouge
Le vin tinto Cinco de Copas , Roble, 2023, est une véritable invitation à la découverte des saveurs authentiques de l'Espagne. Élaboré par les Bodegas Cuatro Mil Cepas, ce vin se distingue par sa classification "Roble" et son caractère unique, issu d'une sélection rigoureuse de raisins de la variété Tempranillo. Avec un taux d'alcool de 14,5 %, il promet une expérience riche et mémorable.
Ce vin a bénéficié d'un élevage en fût bordelais de chêne français, hongrois et américain pendant six mois, ce qui lui confère une complexité et une profondeur admirables. La vinification s'est faite dans le respect des méthodes traditionnelles, avec une macération préfermentative de quatre jours et des opérations de remontage quotidiennes, assurant ainsi que tous les arômes des raisins soient parfaitement extraits. La fermentation à basse température, suivie d'une macération de 31 jours, contribue à l'intensité du vin.
Visuellement, le Cinco de Copas Roble arbore une belle robe rouge picota, avec une belle profondeur de couleur. Au nez, il dégage une richesse aromatique impressionnante, où se mêlent des notes épicées et de café torréfié, accompagnées d'un subtil fond de fruits noirs. En bouche, cette cuvée se révèle volumineuse tout en conservant une élégance et une douceur appréciables, culminant dans une finale longue et plaisante.
N'attendez plus pour savourer ce vin de caractère, qui apportera une touche raffinée à vos repas et moments conviviaux. Le Cinco de Copas Roble est sans aucun doute l'accompagnement idéal pour une cuisine méditerranéenne ou des plats savoureux, faisant de chaque gorgée une expérience inoubliable.
