Atteca Vin rouge
Le Vin rouge Atteca est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Ateca. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Calatayud.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Grenache.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14,5 %.
Atteca est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Les raisins avec lesquels Atteca est élaboré proviennent de vieux vignobles de Garnacha situés sur des collines à 700 - 1 000 mètres d'altitude. Planté principalement dans des sols de roches et de gravier argileux. Le vin atteint une grande complexité après 12 mois en fûts de chêne français.
Couleur cerise profonde, au nez elle présente des arômes intenses de fruits rouges mûrs (framboise) qui se marient parfaitement avec les notes épicées de cacao, vanille et réglisse qui répondent à un noble élevage. Bouche puissante et pleine avec un passage très frais et fruité, mais savoureux et complexe, minéral, avec une fin de bouche remarquable où les arômes fruités et épicés réapparaissent rétronasalement. Magnifique expression d'une grenache aragonaise élégante avec des tanins très mûrs.
Idéal pour accompagner le riz avec de la viande de gibier et du gibier sucré, des légumes braisés, des champignons, du gibier et de la volaille, des casseroles, du poisson et des fruits de mer en sauce, fumés, des fromages affinés et bleus, des viandes blanches et rouges grillées et grillées, des rôtis d'agneau, de porc, de bœuf.
