Atteca Vin rouge
Atteca est un vin rouge élaboré à partir de raisins provenant de vieux vignobles de Garnacha situés dans des collines à 700 - 1 000 mètres d'altitude. Planté principalement dans des sols de roches et de gravier argileux. Le vin atteint une grande complexité après 12 mois en fûts de chêne français.
Color cereza profundo, en nariz presenta aromas intensos de fruta roja madura (frambuesa) que combinan perfectamente con las notas especiadas de cacao, vainilla y regaliz que responden a una noble crianza. Boca potente y plena con un paso muy fresco y frutal, pero sabroso y complejo, mineral, con notable final de boca donde vuelven a aparecer en retronasal los aromas frutales y especiados. Magnifica expresión de una elegante garnacha aragonesa con taninos muy maduros.
Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey.
