Arzuaga Vin rouge
Le Vin rouge Arzuaga est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Arzuaga Navarro. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Ribera del Duero.
Arzuaga est un vin classé Crianza. Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo\/Cabernet Sauvignon, Merlot.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14,5 %.
Arzuaga est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Arzuaga Crianza est le fleuron de la cave. Les cépages Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot avec lesquels ce vin est élaboré appartiennent à la partie la plus ancienne du domaine La Planta ; Ils sont cultivés à 911 mètres d’altitude dans des sols argilo-calcaires, avec un substrat rocheux calcaire à un mètre de la surface. Vieilli pendant 16 mois en fûts de chêne français et américain qui en font un vin fin, délicat et élégant.
Couleur cerise rouge intense, foncée, avec des bords écarlates et un subtil reflet violet. Propre, brillant et avec une bonne larme dense. Arômes très intenses avec un fruit noir mûr puissant, expressif et charnu qui apparaît enveloppé dans des notes épicées très intenses, avec beaucoup de vanille, de cannelle, et aussi des épices exotiques comme le clou de girofle, le poivre. De bons toasts et des notes de chocolat et de réglisse complètent un ensemble aromatique intense et élégant. Un vin avec de la puissance et du corps, très savoureux et charnu. Entrée intense et large, avec un milieu de bouche soyeux, doux, frais et très équilibré. Le fruit continue d’être le protagoniste mais la chauffe du bois est plus expressive qu’au nez. Très bien structuré et avec une excellente acidité. Tanins doux. Très bonne finale avec une persistance très agréable. Un vin vieilli facile à boire, très agréable et vous invite à continuer à le déguster
Saucisses, Agneau rôti, Viandes rouges grillées, Ragoûts, Civette, Rôtis, Petit gibier
90 points Peñín.