12 Linajes

Le Vin 12 Linajes est un excellent vin espagnol produit par la cave Viñedos y Bodegas Gormaz. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Ribera del Duero.

12 Linajes est un vin classé Crianza. Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.

Ce Vin est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14,5 %.

12 Linajes est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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12 Linajes Crianza est un vin d’appellation d’origine Ribera del Duero élaboré à partir de raisins Tempranillo. Il est traditionnellement élaboré avec des raisins 100% égrappés, avec une fermentation alcoolique à température modérée (26ºC) avec une macération post-fermentaire en fonction du taux d’anthocyananthine. 25% du vin fraîchement fini subit une fermentation malolactique en fûts de chêne français. Il est élevé pendant 14 mois en fûts neufs français (25%) et américains (75%) pendant un an. L’affinage en bouteille dure au minimum 12 mois.

Couleur cerise avec un bord violet

Nez très intense et complexe avec des notes lactées et minérales sur un fond de confiture de fruits noirs sauvages (myrtilles et mûres) associées à d’élégantes notes épicées de poivre noir et de clou de girofle, avec de légères notes de caramels torréfiés et de caramel

En bouche, il est équilibré et rond, puissant mais avec un milieu de bouche velouté et bien intégré qui se termine en volume et en gras, avec un arrière-goût épicé et minéral.