Àn - Ànima Negra Vin rouge

Rubis foncé avec des reflets violettes. Lumineux, propre et satinée, avec une larme de fine. Haute intensité, il met en évidence une expressive fruits noirs très mûre, mûres, framboises et cerises pillories, bien accompagnés par des notes épicées grillées, mémoires de balsamiques, douce saveur menthol, notes florales et élégants. Une très bonne entrée en bouche, avec une étape dense et élégante qui enveloppe les souvenirs fruité palais, bonne acidité et un fini longs et persistant avec fumé et rôti à l'arrière-goût de l'échantillon. C'est une rouge vin originale, charnue, ronde, parfaite pour en profiter tranquillement. ##-Pâtes avec sauce à la viande, plats de viande, saucisses, légumes, viande blanche, agneau rôti, grillé, viandes rouges, fromages de brebis, moussaka, Jamón Ibérico de Bellota.