Mont Ferrant Americano Vin rosé

Le Vin rosé Mont Ferrant Americano est un excellent vin espagnol produit par la cave Caves Mont-Ferrant. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Cava.

Mont Ferrant Americano est un vin classé Brut. Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Parellada, Macabeu, Chardonnay.

Ce Vin rosé est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 12 %.

Mont Ferrant Americano est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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Américain est le nom qui désigne ceux qui ont émigré vers l’Amérique en quête de fortune et avaient regagné leurs villages natales plus ou moins enrichi. Agustí Vilaret, fondateur du Mont-Ferrant, fut l’un des nombreux jeunes venus de la ville de Blanes qui traverse l’Atlantique et le retour des années plus tard à la maison avec cette chance. Retour à Blanes, Vilaret fondé la cave et se consacre à l’élaboration du Cava. Comme une particularité, sucre de betterave, normalement utilisé pour la liqueur d’expédition, est remplacé par la canne à sucre, comme c’est habituel dans les grandes maisons de Champagne. Le sucre est non raffiné, en outre, pour donner plus d’authenticité du produit. Couleur

 : jaune paille avec des reflets verdâtres, lumineux. # - Arôme # : aromatique, intense, frosty, boulangerie, cheveux d’ange, fraîche et avec un souvenir de fruits de coings. # - Taste # : dans la bouche c’est notes sapides, frais, pomme jaune et de fenouil. Bon équilibre, bonne acidité, très bien et depuis longtemps, bien intégrés carbonique. Frais et jeune.

Idéales avec des menus tapas entrant. S’harmonise bien avec les plats plus structurés ou préparés, de riz et de poissons (turbot, mérou, basse mer, lotte) cuit au four avec tomates et légumes.