Noctámbulo Vin rouge
Le Vin rouge Noctámbulo est un excellent vin espagnol produit par la cave Corporación Vinoloa. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Rioja.
Noctámbulo est un vin classé Crianza. Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13,5 %.
Noctámbulo est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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ÉLABORATION: Après une récolte choisie, les raisins sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Fermentation malolactique.
CRIANZA: Elevage en fûts de chêne français et américain pendant au moins 12 mois, obtenant dans cette phase l’équilibre aromatique qui le caractérise. Le vin est stocké dans la bouteille le temps nécessaire avant sa mise sur le marché.
Couleur rubis avec bordure de toit, couche moyenne.
Des arômes de fruits noirs, de bois fumé et même des notes de vanille et de noix de muscade.
Bouche à la texture lisse et élégante. Longue persistance en bouche, laissant une sensation fraise et juteuse qui ramène les fruits du début.
Idéal pour accompagner les légumineuses, les saucisses, les fromages salés, les viandes blanches, les pâtes et le petit gibier.
