La Atalaya del Camino Cuvée Especial Vin rouge
Le Vin rouge La Atalaya del Camino Cuvée Especial est un excellent vin espagnol produit par la cave Viñas Familia Gil. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. La mancha.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Garnacha, Monastrell.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14,5 %.
La Atalaya del Camino Cuvée Especial est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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La vinification a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Une fois le processus de macération-fermentation terminé, le vin est transféré en fût pour son vieillissement.
Vieillissement en fûts de chêne français.
Vue : Couleur piquée couverte.
Nez : Très aromatique, frais et fruité avec des notes mûres, de la mûre, des herbes aromatiques et des notes florales.
Bouche : Élégant, fruité, bons tanins pleins de puissance mais sans faire perdre de fraîcheur au vin.
Fromages à maturation courte et moyenne, légumineuses, ragoûts et ragoûts de viande, riz, champignons, charcuterie, nez et mains de porc, rôtis variés, viandes blanches et rouges en sauce, grillées ou grillées.
