Ebano

Ebano Vin rouge

16,20 €     par unité
Non disponible
Marque: Ebano

Classification: Crianza
Année: 2006
Winery: Bodegas y Viñedos Ébano
Alcool: 14 %
Variété: Tempranillo
Quantité: 75 cl

Le Vin rouge Ebano est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas y Viñedos Ébano. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Ribera del Duero.

Ebano est un vin classé Crianza. Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.

Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14 %.

Ebano est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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Ebony tempranillo crianza provient surtout des nos vignes en verre. Bande de sélection à la Winery, concassage et égrappage avant d'entrer dans des cuves en acier inoxydable. ##-Fermentation alcoolique et macération sous température dirigée (27-28 ° C) pendant environ 10 jours. Embroché et fermentation malolactique en acier inoxydable. Vieilli pendant 13 mois à Bordeaux, fûts de chêne Français. Mise en bouteille et le vieillissement de 12 mois en bouteille avant le début de votre distribution. ##-Belle couleur cerise. Lumineux et avec une bonne déchirure de déclin rapide. Très bonne intensité avec des fruits rouges et noirs mûrs avec notes de reproduction (bien au chaud et crémeux) sur une bonne base minérale. Très équilibré. Très agréable et savoureux. Entrée de douce, avec une étape soyeuse et douce. Bien structuré et avec les tanins présents et douces. Bonne finition avec un arrière-goût fruité.

Ragoûts, grillades de viande, saucisses, fromages rôtis, jeu, matures, Jamon Iberico de Bellota


Prix et reconnaissances:
 
92 points Peñín.



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