Castell D'Age - 100% Syrah Vino ecológico
Découvrez le vin rouge Castell D'Age, un magnifique 100% Syrah de l'année 2018, qui incarne l'essence de l'agriculture biologique. D'un volume de 0,75 litres, ce vin est soigneusement élaboré à la Bodega Castell D'Age, où chaque bouteille révèle un savoir-faire artisanal. Avec un taux d'alcool de 13,5 %, ce vin offre une expérience gustative équilibrée et rafraîchissante.
La vendange s'effectue manuellement durant la seconde quinzaine de septembre, garantissant la sélection des meilleurs raisins. Sa vinification se fait par une fermentation spontanée, contrôlée en température, grâce aux levures indigènes provenant directement des vignes de Castell d’Age. Ce processus permet de préserver l'authenticité des arômes et des saveurs.
En termes de présentation, le Castell D'Age se dévoile dans une robe rouge pourpre d'une intensité captivante. Au nez, il dégage des arômes de fruits rouges compotés, enrichis d'une touche minérale subtile. En bouche, il se révèle frais et ample, ce qui en fait un compagnon idéal pour des mets tels que la chasse, les plats fumés et les barbecues.
Laissez-vous séduire par ce vin qui allie tradition et innovation, parfait pour élever vos repas et apporter une touche de l'Espagne à votre table.
