Juan Rojo Vin rouge

Vieillissement: 8 mois en fûts de chêne français Allier

Phase visuelle: Dans le verre, il présente une couleur rouge cerise intense avec des reflets violets. Propre et lumineux avec couche intense. Il offre une déchirure onctueuse et colorée.

Phase olfactive: Au nez, des arômes de fruits, de mûres et de prunes, puissants, nets et frais, sur un fond de notes balsamiques et grillées que le chêne français apporte à l’arrière-plan, dans un assemblage parfait.

Phase gustative: En bouche, il montre un grand équilibre et une grande amplitude. Élégant et charnu, avec un assemblage parfait entre les tanins mûrs du fruit et ceux du bois.