Mestizaje Blanco Vino ecológico
Découvrez le Mestizaje Blanco 2021, un vin blanc écologique qui séduira les amateurs de vin grâce à sa personnalité unique et son élégance. Né dans un vignoble méditerranéen de montagne, ce vin est entouré de pins, de chênes-lièges et d’oliviers, sur un sol parfumé de romarin, de fenouil et de thym, qui lui confèrent une identité singulière.
Élaboré principalement à partir de raisins Viognier, en association avec des Merseguera et des Malvasía, le Mestizaje Blanco se distingue par sa vinification en cuves d'acier inoxydable, où il mature sur ses fines lies, ajoutant une complexité supplémentaire à son profil gustatif.
À la dégustation, ce vin arbore une belle couleur jaune brillante, avec une intensité aromatique allant de moyenne à élevée. Laissez-vous enivrer par ses notes de fleurs blanches, ses touches délicates de fruits citriques et sa subtile nuance de miel. L’entrée en bouche est très agréable, marquée par une sensation de fraîcheur, suivie d'un cœur crémeux donnant du volume, un passage gourmand et un final long et mémorable, tout en apportant ce caractère typiquement méditerranéen.
Le Mestizaje Blanco se marie parfaitement avec des apéritifs raffinés, des salades délicates, des fruits de mer, des poissons, ainsi que des plats de pâtes et de riz. Ce vin est un choix idéal pour accompagner vos repas et rehausser vos moments de partage. Offrez-vous ce moment de pure élégance et savourez un verre de Mestizaje Blanco, l’expression authentique des terroirs espagnols.
