Mestizaje Blanco Vin bio

Mestizaje Blanco est né dans un vignoble de montagne méditerranéen, entouré de pins, de chênes verts et d’oliviers sur les bordures, sur un manteau de romarin, de fenouil et de thym.

Mestizaje Blanco est élaboré avec des raisins Viognier, Merseguera et Malvasia. Son élevage se fait sur lies fines dans des cuves en acier inoxydable.

Couleur jaune vif. Intensité aromatique moyenne-élevée, expressif, notes de fleurs blanches, légères touches d’agrumes et notes de miel. Entrée très agréable, sensation de fraîcheur, centre crémeux avec du volume, doux et avec une finale longue, avec un caractère méditerranéen.

Entrées, salades, fruits de mer, poissons, pâtes et riz.