Martúe Syrah Vin rouge
Découvrez le vin rouge Martúe Syrah, une cuvée exceptionnelle de l'année 2020, provenant des Bodegas Martúe la Guardia. Ce vin, élaboré à 100% à partir de raisins Syrah cultivés sur nos parcelles Campo Martue la et El Casar de La Guardia, se distingue par un processus de fermentation traditionnel, caractérisé par des remontages quotidiens, suivi d'une macération de 20 jours avec les peaux. Ce soin particulier permet d'obtenir un vin d'une qualité remarquable.
Martúe Syrah est affiné pendant 15 mois en fûts de chêne, dont 80% en chêne français et 20% en chêne américain, ce qui lui confère une complexité et des arômes intenses. À l'œil, il présente une belle couleur rouge picota avec des reflets azurés. Les arômes envoûtants qui s'en dégagent évoquent des notes de bonbons gélatineux, de fleurs délicates, de subtiles nuances fumées, ainsi qu'un intense toastage provenant du chêne.
En bouche, ce vin se révèle ferme, avec des tanins bien marqués qui lui apportent une grande vitalité. C'est un vin qui s'accorde parfaitement avec des plats copieux tels que des ragoûts de pommes de terre, de viande ou des gibiers à plume, renforçant ainsi l'expérience gastronomique.
Laissez-vous séduire par Martúe Syrah, un vin qui reflète le terroir espagnol à travers son caractère unique et complexe. Savourez chaque gorgée et découvrez un produit qui incarne l'essence même de la tradition viticole espagnole.
