Habla Nº32 Syrah Vin rouge

Habla Nº32 Syrah est un vin de la Terre d’Estrémadure, résultat du millésime 2021, avec une viticulture biologique et 12 mois de vieillissement en fûts de chêne français. Cette Syrah représente de manière sublime l’essence d’un terroir unique et vous invite à vivre une expérience sensorielle unique. Un climat très particulier et les caractéristiques du sol font de cette Syrah une véritable œuvre d’art. La vendange de ce millésime particulier a bénéficié d’un climat très agréable qui a permis un développement en douceur du fruit et a accentué son intensité aromatique sans surmaturité.

Couleur : Couleurs violacées très caractéristiques du cépage Syrah avec un fond de cerise élevé. D’élégants reflets apparaissent dans le mouvement, traînant une traînée crémeuse dans le verre.

Arôme : Grande complexité qui est recréée dans le monde des fruits, avec des notes de framboise et de yaourt à la pêche ; pour entrer parfumé dans un lieu de forêt et de pâturages, avec des suggestions de buis. En arrière-plan, des sensations de chêne et des notes complexes de poivre noir, d’encens et de bonbons au chocolat apparaissent. Expression d’un grand vin dont la personnalité est marquée par le cépage Syrah.

Bouche : Sensations accablantes lors de son passage en bouche. Des tanins amples et doux qui enveloppent le palais de manière délicate et élégante. Sa persistance évoque un souvenir pénétrant et magnétique, nous invitant une fois de plus à savourer une autre gorgée. Un vin plein d’arguments et de vertus pour être un grand compagnon de la meilleure gastronomie.