Finca Calvestra Merseguera Vin blanc

Finca Calvestra Merseguera est un vin blanc produit par Bodega Mustiguillo dans la Communauté valencienne. Il est élaboré avec des raisins de la variété Merseguera après le fruit d’un long travail pour récupérer une variété autochtone presque perdue.

Elevage de 11 mois sur lies fines en fûts d’acacia bordelais de 225 L.

Vin crémeux, élégant et frais. Dans ce millésime la fraîcheur est surprenante, au nez prédominent les notes florales et minérales. En bouche, agile et long.

Entrées, fruits de mer, daurade grillée, viandes blanches, pâtes, plats à la sauce crémeuse, riz ou foie.