Clos Martinet

Belle couleur cerise aux reflets violets. Revêtement à feu moyen-vif, brillant. Il y a une pente de colorées et lente de larme mince. Le bouquet est complexe, concentré et harmonieux, à son tour. Met en évidence un puissant fruits rouges mûrs, de groseilles et les bleuets allant de la main de Nice grillée. Progressivement apparaissent des arômes épicés, notes balsamiques, des arômes intenses de souvenirs minérales, terreux. Pleine de nuances, est de gagner en expressivité. Un nez délicieux. Il a une entrée puissante, visite marquée par un lourd fardeau de café torréfié fruité et agréable. Elle est savoureuse et charnue. Bonne acidité et sensation tannique et intense. Structuré, très élégant. Finition très longue et très persistante. Il sera amélioré encore plus, avec un long repos en bouteille. ##-Excellent avec codidos, les viandes rouges grillées comme le filet, faux-filet, saucisses, etc..., assaisonné de sauces légères, chasse, chevreuil.